Die Kollegen aus Sasbach am Kaiserstuhl, wo dieser Wein wächst, behaupten, daß die Böden in Sasbach ideal sind für die Spätburgunder und für Weißburgunder. Deshalb sind dies dort auch die meistangebauten Rebsorten.

In der Weißweinlage Limburg sind die vulkanischen Böden mit einer wärmespeichernden Lößschicht bedeckt. Das bringt unglaubliche Frucht und sehr milde Säure. Das ist der Wein für alle, die ein wenig empfindlich mit der Säure sind.

Rund und fruchtig, gehaltvoll mit schönen Fruchtaromen, saftig im besten Sinne.